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速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。
速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。
一、税号归类：
速溶咖啡粉归入的税号：2101.1100。规范申报要素：品名；成分含量；包装规格；品牌（中文及外文名称）。
三合一速溶咖啡，主要成分为白砂糖、葡萄糖浆、植物油、速溶咖啡，还添加少量的稳定剂、乳化剂、抗结剂、色素等。归入的税号：2101.1200。规范申报要素：品名；成分含量；包装规格；品牌（中文及外文名称）。
二、报关资料准备：
报关时应当按照品名、品牌、原产国（地区）、规格、数/重量、总值、生产日期（批号）及海关总署规定的其他内容逐一申报，并提供以下资料。
1.箱发合提；
2.境外出口商或代理商、进口商名称及备案号、上一批次的进口和销售记录；
3.输出国（地区）官方签发的《植物检疫证》，法律法规、双边协定、议定书以及其他规定要求随附的合格证明材料（如卫生证明）；
4.进口预包装原文标签样张、原文标签中文翻译件、中文标签样张；标注营养成分含量的，应提供符合性证明材料；
5.涉及保健功能的，应当提供有关部门出具的许可证明文件；
6.其他应当随附的证书或文件。实施无纸化申报的应按无纸化相关要求执行。
注：中文标签需符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。审核不合格的，不得进口。如被抽中现场查验或实验室检验的，应当向海关提交其合格证明材料、速溶咖啡的标签原件和翻译件、中文标签样张及其他证明材料。
三、进口商要求：
1.进口商应当于进口咖啡前向其注册所地海关备案。同时，通过中国海关总署进口食品进出口商备案管理系统填写并提交备案申请表，提供收货人名称、地址、联系人姓名、电话、境外生产企业名称、地址、填表人姓名、电话以及承诺书等信息，并对所提供信息的真实性负责。
2.进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品名称、净含量/规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于食品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限为销售后2年以上。
